健康食品の普及について
健康食品は、元々アメリカが発祥とされています。医療費の高いアメリカでは、予防医学の考え方から、医療費の負担を軽減させる為、健康食品が生活に取り入れられる様になったとされています。日本国内でも、サプリメントや健康食品の需要は伸び、使っている人も増えています。[an error occurred while processing this directive]特に健康食品やサプリメントが日本で利用されるようになったのは、ここ20〜30年の間と言われています。日本国内でサプリメントの需要が伸びたきっかけは、健康ブームや欧米食の一般化だといいます。ドラッグストアだけでなく、スーパーなどでもサプリメントが売り出し商品として並んでいることもあります。健康食品という名前は決まったものではなく、健康飲料や栄養調整食品など色々な呼び方があります。サプリメントという言葉が無かった時代にも、健康食品や栄養補助食品は存在していました。有名どころとしては肝油ドロップ。ビタミンAやビタミンDを補充するための昔からある健康補助食品です。戦後の日本の学校では、肝油ドロップを生徒に配っていたところもありました。少ない食事で栄養不足に陥る子どもがいたためです。近年の日本は食料不足の問題はほぼありませんが、食べ物に関する問題は残っています。食習慣が原因となって肥満や生活習慣病になっている人もいます。病気の予防といった観点や、不足しがちなビタミンやミネラルなどを摂取する為、健康食品の愛用者が増え続けています。